Aftobi er en av rosinvariantene som produseres fra spesielle druesorter, hovedsakelig dyrket i Sentral-Asia, inkludert Usbekistan. Denne rosinvarianten er kjent for sin mørkebrune farge, søte smak og høye naturlige sukkerinnhold. Denne rosinvarianten er verdsatt for sin naturlighet og helsefordeler, da den inneholder mye fiber, vitaminer og antioksidanter.
